domingo, 1 de março de 2009

Cozer grão

Caso pretenda cozer grão em casa, demolhe-o no dia anterior.
Em seguida, coza-o na panela de pressão, coberto com água, por cerca de 2 minutos.
Pode cozer uma quantidade maior, do que aquela que precisa e congelar.
Faça-o com o pouco de água da cozedura do mesmo.

2 comentários:

Sara disse...

Cozer o grão apenas 2 minutos?
Na panela de pressão nem em 20 minutos está cozido...

Woody disse...

HUH???? 2 minutos?

Enviar um comentário